Tenute Dettori Tuderi

Descrição

Tenute Dettori está localizado no extremo noroeste da Sardenha, na Romangia del Logudoro, um “lugar dourado” entre Sassari e Castelsardo, onde somos os guardiões do Cru “Badde Nigolosu”. Nesta área interior e histórica de Cannonau, nas colinas mais altas, um teatro natural com vista para o Golfo de Asinara a apenas 4 km do mar, a Tenute Dettori cultiva em Badde Nigolosu apenas clones antigos de uvas da Sardenha processadas de acordo com os princípios da agricultura biodinâmica, com vinificação natural e refinamento exclusivamente em cimento.  Não precisamos de madeira para domar os taninos. Somente com um trabalho especializado na vinha é que as uvas chegam à adega com todas as características para fazer um grande vinho.