# Vale Galego Reserva Syrah Tinto

> Preço mais baixo: 23.90 € (Casa dos Vinhos 14 Regiões)

- **Tipo:** Tinto
- **Colheita:** 2019

## Descrição

Produtor: Adega M. Cordeiro Denominação de Origem: D.O.C. DO TEJO Colheita: 2019 Variedades / Castas: Monocasta 100% Syrah Produção: 2.000 Garrafas Vinificação: Vindima manual em caixas, desengace e fermentação em lagares de Inox com controlo de temperatura entre 24ºC e 26ºC. Pisa a pé, para suave extração de taninos e aromas. Após fermentação, aproveita-se apenas, vinho limpo não prensado, saído do lagar. Segue-se fermentação malolática, a limpo, em Inox. Após decantado naturalmente, repousa em inox durante outro inverno, para estabilização natural. Até ao momento de preparação, para engarrafamento, passa apenas por ligeira filtragem. Estágio mínimo de 6 meses, em garrafa. Vinificação e estágio, sem uso de madeiras, com o propósito de preservar e evidenciar as características aromáticas e sabor,  típicos da casta. Formato: 75cl Teor alcoól.: 16.39% Recomendação de consumo: Servir entre 16-18ºC Enólogo: António Narciso Notas de prova: De cor Granada/ruby com nuances violetas, apresenta aroma a fruta vermelha relativamente madura e compota doce. Algumas notas de especiarias, balsâmicos, ligeiros toques minerais e vegetais, reminiscentes do campo e solo, com influência granítica. Paladar Frutado, estruturado e complexo, denotando bons taninos, que conferem frescura, corpo e volume. Final forte, mas com bom equilíbrio entre acidez e corpo, com persistência de sabores e aromas. Harmonização: Acompanha pratos de carne branca e vermelha e, queijo curado. Consultar ficha técnica

## Preços

| Loja | Preço | Tamanho | Colheita | Em stock | Verificado |
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| [Casa dos Vinhos 14 Regiões](https://www.vinhos14regioes.pt/products/vale-galego-syrah-reserva-2019-tinto?utm_source=radar.wine&utm_medium=referral) | 23.90 € | 0.75 l | 2019 | não | 2026-11-13 |

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