Confraria Enófilos Do Alentejo Tinto

Description

Este vinho, obra da Confraria Enófilos do Alentejo, parece ter tido uma vida longa e interessante. A Garrafeira Nacional, casta que o veste, certamente viu muitas estações, e é preferível usufruir dessa história. Recomenda-se uma abertura antecipada para permitir que os aromas, já maturados, se libertem com delicadeza – uma decantação vigorosa seria um ultrajante desrespeito para um vinho tão consciente do tempo. Perfeito para acompanhar pratos de carne assada, onde a robustez do vinho encontra-se bem com a robustez do prato.