Maria Izabel M. I. Doc Tinto

Descrição

Um vinho do Douro que, aparentemente, teve um romance com um frigorífico antes de conhecer as cubas de inox. A Touvigga, a Aragonez e o Tinto Cão, num esforço para não se sobrecarregarem de cor, decidiram que 30% de engaço era o suficiente. No palato, a rusticidade do engaço equilibra-se com uma mineralidade que, convenhamos, não é propriamente o que se espera de um vinho que passou 12 meses a namorar carvalho francês.