Vacheron Branco

Descrição

Ah, o Vacheron, um Sauvignon Blanc que se leva a sério! Vindima manual em caixas de 20 kg, porque aparentemente, a gravidade não é uma opção. Fermentação a 20ºC, para garantir que o Sauvignon Blanc não se aventure demasiado. E, claro, envelhecimento em barricas de carvalho de 35 hl, porque um vinho com potencial de envelhecer 10 anos precisa de um toque de sofisticação.