Via Latina Espumante

Descrição

Um rubi intenso que nos convida a uma floresta de frutas silvestres, com um toque vegetal que o torna ligeiramente excêntrico. Na boca, a maciez é quase suspeita, mas a acidez equilibra tudo com uma vivacidade que o impede de ser demasiado doce. Um final longo e harmonioso, digno de um prémio... se os prémios fossem dados a espumantes que não se levam a si próprios.