O Mosela, no oeste da Alemanha, produz alguns dos brancos mais etéreos e longevos do mundo, a partir do Riesling plantado em encostas íngremes de xisto azul que dominam o rio sinuoso. O xisto retém …
Casta tinta de pequena produção, redescoberta no Vêneto, a Oseleta foi salva da quase extinção no final do século XX. É hoje utilizada em pequenas percentagens em Valpolicella e Amarone, contribuindo com cor, taninos e …
As maiores diferenças de hoje entre a loja mais barata e a mais cara nas nossas 20 fontes portuguesas.
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