Produtor de vinhos da região do Alentejo, Portugal, conhecido por criar vinhos com um carácter alentejano distinto, moldados pelo calor e sol abundante da região. Produzem um vinho tinto Syrah e um vinho branco Chardonnay. As uvas são colhidas nas horas mais frescas e os vinhos estagiam parcialmente em barricas de carvalho francês. A marca Balluta está associada ao produtor António Manuel Esteves Monteiro - Herdade Penedo Gordo, e também à Quinta das Arcas.
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