Provence

Provence é uma região vinícola francesa de grande prestígio, mundialmente famosa pela produção de vinhos rosé (que representam cerca de 88% da sua produção). Localizada ao longo da costa Mediterrânea, é a mais antiga região vinícola da França, com uma história que remonta a 600 a.C. O seu clima mediterrâneo, a grande quantidade de sol e os solos variados (calcário, argila e xisto) contribuem para a qualidade dos vinhos frescos e aromáticos. A Côtes de Provence é a maior AOC, e a região também inclui sub-regiões notáveis como Bandol e Cassis.