A principal casta tinta do lote da Valpolicella no Vêneto (com Rondinella e Molinara), a Corvina é também a casta principal do Amarone della Valpolicella — o vinho potente feito a partir de uvas secas durante meses em esteiras de palha para concentrar açúcares e sabores. Os vinhos são de corpo médio a cheio com notas de cereja ácida, groselha vermelha e ervas saborosas; o Amarone é intenso, rico, agridoce, quase próximo do Porto. A Corvina é a fundação de uma das tradições vinícolas mais distintas de Itália.
Wine Radar compares prices for wines made from Corvina across Portuguese online retailers — 40 in the catalogue.
Corvina wines on Wine Radar come mainly from Veneto, Tuscany.
The principal red grape of Veneto's Valpolicella blend (with Rondinella and Molinara), Corvina is also the main grape of Amarone della Valpolicella — the powerful wine made from grapes dried for months on straw mats to concentrate sugars and flavours. Wines are medium- to full-bodied with sour-cherry, red-currant and…
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