Apesar do nome (que significa "o pequeno doce"), a Dolcetto é uma casta tinta seca — o tinto piemontês do dia-a-dia ao lado da Barbera e da Nebbiolo. A casta amadurece cedo, produz vinhos de cor profunda, acidez baixa, taninos suaves e aromática de amora madura e amêndoa, pensados para beber jovens. As principais DOCs incluem Dolcetto d'Alba, Dolcetto di Dogliani e Diano d'Alba. Uma casta que vive confortavelmente à sombra do Nebbiolo.
Wine Radar compares prices for wines made from Dolcetto across Portuguese online retailers — 12 in the catalogue.
Dolcetto wines on Wine Radar come mainly from Piedmont, Langhe DOC.
Despite the name (which means "little sweet one"), Dolcetto is a dry red grape — the everyday Piedmontese red alongside Barbera and Nebbiolo. The variety ripens early, produces deeply coloured wines with low acidity, soft tannin and ripe blackberry-and-almond aromatics, intended for drinking young. Top DOCs include…
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