Este Pinot Gris do Alentejo, da banca Rui Reguinga, é um exemplo de como a terra alentejana pode dar surpresas. Apesar da casta, conhecida pela sua delicadeza, este vinho revela uma acidez vibrante e um ataque fresco, com notas de pêro e toques de mel – um verdadeiro abraço do terroir. Uma prova que sugere-se harmonizar com peixes grelhados ou um bom pormes, para realçar a sua suavidade.
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