Al-Mudd Negra-Mole Reserva Tinto

Description

Al-Mudd Negra-Mole Reserva tinto é produzido a partir da casta Negra-Mole e apresenta uma cor granada aberta. Embora pouco encorpado, exala presença e personalidade. A madeira em harmonia traz complexidade, com notas de compota de frutos vermelhos maduros e ameixa. Trata-se de um vinho com forte aptidão gastronómica.A Negra-Mole é uma casta emblemática e sinónima da região vitivinícola do Algarve.Considerada a segunda casta mais antiga de Portugal, é resistente a doenças e bem adaptada ao terroir. Embora tenha estado em vias de extinção, a tendência atual é favorável à replantação da casta Negra-Mole, dado que possui grande potencial ainda por explorar.Sendo autóctone da região do Algarve, possui história e tradição, tornando-se um elemento de valorização dos vinhos algarvios.Sul Composto é um projeto familiar que nasce na região vitivinícola do Algarve e que tem como objetivo promover a diferenciação dos vinhos da região.(imagem meramente ilustrativa)