O Palpite branco é produzido a partir das castas tradicionais alentejanas Arinto e Alicante Branco, à qual se une uma mistura de uvas de vinhas velhas. Apresenta uma cor amarela citrina palha com aroma intenso, complexo, que junta notas de toranja, casca de laranja e nuances de nata fresca. No paladar é texturado com frescura presente, rico e intenso com final persistente.O enólogo português António Maçanita e o consultor e viticultor inglês, David Booth conheceram-se no início de 2004. Ao longo dos meses seguintes, António já estava aprendendo viticultura com David e uma grande amizade desenvolveu-se. O próximo passo seria fazer vinho. Primeiro vinho, primeiro sucesso, com o Trophy Alentejo no International Wine Challenge, atribuído pela segunda vez em 22 anos de competição.(imagem meramente ilustrativa)
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