Este Aragonez do Artadi parece ter tido uma adolescência particularmente reveladora. A vinificação em cubas abertas, acompanhada de uma maceração a frio, sugere um produtor que não tem medo de deixar as uvas expressarem a sua personalidade. A gestão de tampas frequente, com breves bombagens, intensificou o trabalho das leveduras, garantindo uma fermentação prolongada e complexa. Um vinho com uma alma vibrante, perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada ou um bom assado de javali.
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Enovinho
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0.75 l | 25.10 € | Visit Store |
Prices updated weekly across 15+ retailers · 0.75 l bottles only
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