Basalte Pinot Noir Tinto

Description

J. Christopher A J. Christopher é uma linha de vinhos que captura elegantemente o caráter distintivo do Vale do Willamette Norte, no Oregon, com a missão de produzir vinhos impulsionados pelo terroir, num estilo duradouro que enfatiza a finesse, a longevidade e o equilíbrio. Pertencente ao internacionalmente reconhecido viticultor, Erni Loosen (também proprietário da Appassionata Estate, onde os vinhos são produzidos), a fruta é proveniente de excelentes produtores em diversas sub-regiões do Vale do Willamette. O Basalte Pinot Noir é um tinto finamente estruturado, cultivado de forma sustentável, que provém de vinhas localizadas em duas regiões vitivinícolas designadas, conhecidas como Chehalem Mountains e Dundee Hills, cujo solo vulcânico bastante fino sobre basalto fraturado, um tipo de solo muito rochoso, contribui para vinhos encorpados e firmemente estruturados. O Basalte capta este caráter expressivo do solo, com frutas vermelhas profundas e uma fina estrutura tânica que mantém o estilo elegante. O ano de 2018 foi muito quente e seco, mas sem picos de temperatura extremos. Isso resultou numa estação de crescimento equilibrada. O clima mais fresco e um pouco de chuva refrescante chegaram em setembro, o que ajudou a abrandar o amadurecimento, mantendo uma acidez refrescante. Os vinhos caracterizam-se por uma fruta rica e densa, mas não excessivamente madura, suportada por uma acidez suculenta e taninos finos e maduros. Vinificação: 100% desengaçado; fermentação com leveduras naturais; malolática não forçada; 20 meses em barricas (25% novas); sem clarificação ou filtração. Prémios 91/ 100 Vinous (colheita de 2018) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107121