Quinta de Cidrô Pinot Noir é considerada por muitos como a melhor casta do mundo, mas certamente a mais difícil de se trabalhar. Caracterizada por um cacho pequeno, baixo rendimento e uma película fina e sensível, esta conhecida casta francesa tem sido um dos principais desafios para a nossa equipa de viticultura e enologia desde a sua plantação em 2001. Este exemplar da Quinta do Cidrô demonstra uma faceta diferente do habitual ao incorporar a finesse e elegância desta variedade típica da Borgonha com a estrutura e mineralidade do Douro. Vinificação e Estágio: 100% Pinot Noir fermentado em inox e estagiado em barrica de carvalho francês usada. Harmonização: Cabrito Assado, Trufa Preta, Vitela Estufada em Vinho Tinto, Bife de Atum. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100396
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Quinta de Cidrô Tinto Douro is available from 26.31 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Quinta de Cidrô Tinto Douro is a Tinto from the Douro wine region. It is made from Pinot Noir.
Quinta de Cidrô Tinto Douro is produced by Real Companhia Velha.
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