Beyra Rosé

Description

Este Beyra rosé, nascido nas alturas desafiadoras da Beira Interior (750 metros!), é uma viagem aromática a frutos vermelhos e tropicais, com a influência marcante do Pinot Noir e do Rufete. A vindima manual, o esmagamento suave e a fermentação em "perles" (barricas usadas de Carvalho Francês) garantem uma complexidade que se traduz num corpo médio e numa longa persistência. Rui Roboredo Madeira, fiel às suas origens na Adega da Vermiosa, regressa com este vinho a celebrar o terroir único da região, com os seus solos de xisto e granito. Um rosé que, como o próprio afirma, é “Vinhos de Altitude”, perfeito para acompanhar a cozinha mediterrânea e que exalta a paixão da família por estes solos.