Beyra Reserva Tinto

Description

Este Beyra Reserva, colhido com a delicadeza que a própria Beyra exige, apresenta-se com uma mineralidade elegante que, como o produtor Rui Roboredo bem sabe, não se força. As notas de bagas silvestres, temperadas com um toque de especiarias e um toque de baunilha proveniente das barricas – uma mistura de francês e americano, claro – criam uma complexidade que, apesar do frutado e persistente final, não se torna excessivamente extravagante. A guarda em madeira, com 17 pontos das Grandes Escolhas a atestá-lo, confere-lhe um frescor e uma elegância que o tornam um acompanhamento ideal para um bom rosto de carne ou um presunto ibérico. Um vinho que, no fundo, sabe o que faz.