Este Burmester Ensaio nº1 é um enigma delicioso, certo? Um amarelo-limão que nos transporta diretamente para as rochas húmidas do Douro, graças à elegância do Alvarinho. A Sercial, por sua vez, oferece uma salinidade que beira o sofisticado, num equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez que o críticos elogiaram. Ideal para acompanhar ostras ou um peixe branco grelhado, este vinho é uma prova de que o minimalismo pode ser, ao mesmo tempo, incrivelmente complexo.
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