O objetivo com o Cair Cuvée é elaborar um vinho fresco, com muita fruta, guloso e saboroso. Para tal, são utilizadas vinhas com uma idade média de 25 anos, controlando o rendimento da vinha para obter a máxima qualidade. A casta Tempranillo é acompanhada por uma percentagem de Merlot cultivada no município de Moradillo de Roa. Esta parcela encontra-se a 950 metros de altitude e a sua maturação lenta confere vivacidade e complexidade ao vinho.
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Cair Cuvée Tinto Ribera del Duero is available from 12.50 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Cair Cuvée Tinto Ribera del Duero is a Tinto from the Ribera del Duero wine region. It is made from Tinta Roriz, Merlot.
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