Este Campolargo Bairrada, feito com Pinot Noir, é um espumante que te acorda o palato com a elegância dessas castas. A sua cor salmão, reminiscente de uma cereja madura, anuncia a explosão de frutas vermelhas – cereja e framboesa – que o definem. Na boca, a mousse é uma delicadeza, o frescor é constante e o final de prova é, bem, brilhante. Perfeito para acompanhar patês ou carnes brancas levemente defumadas.
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