Este Cartuxa de Talha é um pequeno desarmamento, uma talha que se atreve a ser austera. A compota de framboesa e amora que o anuncia promete, mas o vinho oferece muito mais: agulhas de pinheiro a traçar um caminho terroso, acompanhadas de ervas aromáticas que remetem para a alma do Alentejo. Os taninos maduros, como uma velha estalagem, equilibram a acidez, criando uma textura suculenta que convida a mais. Um vinho de talha genuíno, com 92 pontos para comprovar, perfeito para acompanhar carne de porco preto ou cogumelos salteados.
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Cartuxa de Talha Organico Tinto Alentejo is a Tinto from the Alentejo wine region. It is made from Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet.
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