Este Carvalheira Hibernus Grand Cuvée Nature é, sem dúvida, um espumante que evoca a alma da Bairrada. As notas de tosta e frutos secos tostados, salpicadas por um toque cítrico e a delicadeza da casca de citrinos, sugerem um envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho. A persistência fresca e cremosa, com a presença marcante da Baga e do Arinto, convida a um bom food pairing com queijos curados ou, quem sabe, um bacalhau à Brás.
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Carvalheira Hibernus Grand Cuvée Nature Espumante Bairrada is a Espumante from the Bairrada wine region. It is made from Baga, Arinto, Chardonnay.
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