Em Canhotos, a história local inspirou um espumante Alvarinho com um toque de rebeldia. Fernando Rodrigues, fiel à tradição da região, capta a alma das vinhas familiares e a sua localização privilegiada na freguesia de Penso, onde o microclima propicia uma concentração de aromas e sabores únicos. Uma expressão da casta, intensa e refrescante, ideal para acompanhar frutos do mar e um bom pastel de bacalhau.
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