Casa Ferreirinha Tinto

Description

Casa Ferreirinha Antónia Adelaide Ferreira é nome da figura emblemática da história do Douro e é a sua herança que é enaltecida a cada nova colheita. A cada edição limitada, celebra-se mais um aniversário de Dona Antónia e a sua paixão, determinação e visão. Um vinho que reúne o Cima Corgo e o Douro Superior, os terroirs que tanto apreciava por possuírem um potencial vínico com caráter idêntico ao seu: firme, mas integrado, vivo, mas maduro e elegante. O Inverno foi seco e frio. Na Primavera, os valores de precipitação ficaram abaixo do nomral e as temperaturas foram amenas, o que permitiu um abrolhamento em boas condições. No Verão as temperaturas foram suaves, sem grandes picos de calor, aqui e além alguns episódios de precipitação, o que favoreceu um final de maturação longo e equilibrado, permitindo produzir vinhos de grande qualidade. Vinificado em lotes por castas ou parcelas individuais, na Quinta da Leda, a partir de uvas provenientes das quintas da Leda, Seixo, Sairrão e Porto, realiza-se uma maceração longa e uma extração suave, a temperaturas controladas. Após fermentação e retirada do líquido, a prensagem é realizada por gravidade, sem ação mecânica, daí resultando os 225 L de cada lote individual. Maturação: Realiza a fermentação maloláctica e estágio em barricas, de carvalho francês usado, durante 8 meses. Segue-se um estágio, durante 24 meses, em tonéis de carvalho francês usados. O lote final é elaborado com base na seleção dos melhores vinhos, resultantes das inúmeras provas e análises efetuadas durante este período. No sentido de preservar a mais alta qualidade, apenas é submetido a uma filtração antes do engarrafamento. “(..) Tudo junto, temos um tinto magnífico. No aroma, com notas expressivas de fruta, flores e bosque, como na boca, onde revela sabores intensos e ricos bem amparados por uma estrutura firme sem ser ostensiva ou bruta. Uma prenda com o mérito de durar na garrafeira anos e anos.” – Manuel Carvalho – Público Terroir 2025 (colheita de 2021). Prémios 95/ 100 – Público Terroir (colheita 2021) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106068