Casas Altas Rufete Tinto

Description

O Rufete das Casas Altas, um vinho que parece ter sido cuidadosamente pensado em cada detalhe. A fermentação, conduzida em cubas cônicas, sugere um respeito pela fruta, com duas semanas de controle de temperatura que certamente maximizaram o potencial da uva Rufete. A passagem pela madeira, até ao engarrafamento, confere-lhe uma elegância que merece ser apreciada, preparando-o para uma experiência gustativa intensa, como confirmam os 92 pontos da Revista de Vinhos. Perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha, talvez um bom assado com especiarias, para realçar a fruta e a acidez que o tornam tão particular.