Este Cattin Riesling, um clássico da Alsácia, promete uma experiência que transcende o simples "acompanhar" de carnes brancas e queijo de cabra. A tradição local, com a sua inseparável ligação à choucroute, sugere uma audácia que convida a mergulhar na complexidade da casta. Um vinho para os que apreciam a honestidade e a tradição, perfeito para um almoço de domingo.
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