O Hermós Brut Nature nasce sob o conceito 'village'. Ou seja, uma mistura de 'terroirs' que mostram a natureza argilo-calcária dos solos da adega. Isso aparece nas suas duas variedades emblemáticas, Xarel·lo e Sumoll, duas uvas fortes, com muita personalidade, estrutura, nervo e bons vetores de mineralidade. Na Celler Pardas, querem normalizar o uso da Sumoll nos espumantes, o que nunca foi permitido na D.O. Cava
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Celler Pardas Hermós Nature Espumante Corpinnat is available from 28.10 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Celler Pardas Hermós Nature Espumante Corpinnat is a Espumante from the Corpinnat wine region. It is made from Sumoll.
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