Este Ceretto, vindo do minúsculo vinhedo de Castiglione Falletto – menos de um hectare, para ser exato – parece ter sido esculpido nas próprias rochas do Villero e das Rocche. Uma propriedade familiar, com uma ambição de monopólio que, admito, é bem merecida. A Nebbiolo, com a sua génese rochosa, parece ter produzido um vinho que recebeu elogios de Robert Parker (98/100) e Falstaff (97/100). Perfeito para acompanhar um bom brasato, tal como sugerem os conhecedores.
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Ceretto Tinto is a Tinto. It is made from Nebbiolo.
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