Chateau Changyu Moser Xv Tinto

Description

Chateau Changyu Moser XV 2016 foi um verdadeiro grande ano em Ningxia – 2016 é mais rico, mais sabor e taninos do que no outro grande ano, vinhas entre 12 – 18 anos de idade – Para este vinho verdadeiramente especial e ultra raro – apenas 6.300 garrafas feitas – escolhemos os componentes de mistura barrica a barrica, seleccionando apenas uvas das melhores parcelas das vinhas da nossa propriedade – 100% Cabernet Sauvignon (bagas pequenas e saudáveis com sementes castanhas e 24 -25 brix) – Envelhecido em barricas (5 tinas diferentes, francesas, tosta média, 100 % primeira utilização) na cave de barricas no Chateau durante 24 meses – Cultivo, fermentação e mistura sob a supervisão de Lenz M. Moser (Chefe Enólogo Chateau Changyu Moser XV) que passa todo o período de colheita em Ningxia – e um total de cinco vezes no Chateau – ca. três meses no total por ano. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106001