Herdade Papa Leite Tiro No Escuro Tinto

Description

Este "Tiro no Escuro" da Herdade Papa Leite é uma declaração de intenções, um vinho que parece ter saído diretamente da noite alentejana. As notas de frutos secos, tão intensas quanto a tradição da região, são um convite a explorar a complexidade da Alicante Bouschet, Merlot e Syrah que o compõem. A boca, elegante e sustentada, revela uma estrutura tânica que lembra as encostas argilosas onde as uvas são colhidas à noite, num ritual que garante a melhor matéria-prima. É um vinho que pede, sobretudo, uma carne de porco preto, para equilibrar a intensidade e celebrar a herança de Filipe Barreiros Cardoso.