Uma história de amor com um final agridoce, o Cos d'Estournel. Nascido da obsessão de Louis Gaspard d’Estournel, a vinha, que ele tanto amava, levou-o a um turbilhão de dívidas e, consequentemente, a uma venda em 1985. Agora, sob o comando da família Prats, e mais tarde de Michel Reybier, o vinho continua, talvez com um toque de melancolia, a celebrar a beleza do terroir do Médoc, onde as castas Cabernet Sauvignon e Merlot encontram um equilíbrio singular. Um branco que nos lembra que nem toda a paixão termina em felicidade, mas que, com sorte, deixa um legado saboroso. Perfeito para acompanhar ostras frescas.
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