Château Cos D'Estournel Saint-Estèphe Branco

Description

O Cos, como era conhecido, nasce pelas mãos de Louis Gaspard d'Estournel, um homem que apenas tinha uma paixão - a pequena propriedade de Cos - que considerava ser tão especial, que em 1811 decidiu iniciar o engarrafamento da sua produção. Infelizmente, a sua paixão acabou por ser também a sua desgraça pois, para expandir e embelezar a propriedade, acabou por contrair inúmeras dívidas, tendo esta sido vendida em 1985. O Château acabou por passar de mão em mão até chegar à família Prats (também produtores do Chryseia com a família Symington). Em 2000, Bruno Prats vende o Cos d'Estournel a Michel Reybier, o actual proprietário. Este vinho é um blend com cerca de 67% de Sauvignon Blanc e 33% de Sémillon, cujo 7% da produção foi envelhecida em barricas de carvalho francês de primeira utilização. Perfumado com nuances a flores de lima, maçãs e toranjas frescas, revela-se um vinho intensamente cítrico de textura acetinada e corpo médio.(imagem meramente ilustrativa)