Proveniente de uma Pomerol com raízes tão antigas quanto os cavaleiros de Santiago, o Château Gazin é um vinho que parece ter absorvido a história da região. Apenas 93% de Merlot, com um toque de Cabernet Franc, ele oferece uma explosão de compota de ameixa e framboelas pretas, realçada por nuances de kirsch e um toque inesperado de cogumelos silvestres – um testemunho da terra. Um vinho encorpado, energético e com um final longo que o torna perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada ou um bom rosto de porco assado.
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