Château Haut-Brion Tinto

Description

Château Haut-Brion Esta propriedade vitícola Château Haut-Brion data de 1525 e foi em 1550 que o seu proprietário construiu a ala norte. A vinha espalha-se num solo de cascalho sobre uma base de argila arenosa. A vinha tem uma superfície de 51 hectares (48 hectares para o vermelho e 3 hectares para o branco), com uma idade média de 40 anos para os tintos e 30 anos para os brancos. A produção atinge 160 barris por ano para o tinto e 9 barris para o branco, dependendo do ano, que é de 192.000 garrafas para o tinto e 11.000 garrafas para o branco, e um rendimento médio por hectare de 3.000 litros para o tinto e 2.800 para o branco. Variedades de uvas para o vermelho: Cabernet Sauvignon 44%, Merlot Noir 42% e Cabernet Franc 14%. Variedades de uva para branco : Sémillon 52%, Sauvignon 47% e Petit Verdot 1%. Toda a vindima é feita à mão e o vinho é inteiramente envelhecido em barris, dos quais 70 a 100% em barris novos, dependendo do ano, durante 12 meses para o branco e 18 meses para o tinto antes de ser engarrafado. Prémios 98/100 Decanter; 19/20 Jancis Robinson; 99/100 Robert Parker Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106648