Château La Tour Blanche encontra-se em registos datados do século XVIII que mostram como a propriedade estava nas mãos de Jean Saint-Marc du Latourblanche, tesoureiro-geral de Luís XIV. Após a Revolução Francesa, alguns proprietários passaram pelo Château, mas foi o alemão Frederic Focke que elevou a reputação da adega com a produção de vinho branco doce de Sauternes. Atualmente com 65 hectares de vinha, dedica-se à produção dos vinhos La Tour Blanche e Les Charmilles de La Tour Blanche.(imagem meramente ilustrativa)
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