Château Nénin Pomerol Tinto

Description

Depois de uma reestruturação digna de um imperador, Jean-Hubert Delon e a família Despujol transformaram o Château Nénin numa ode à modernidade, numa Pomerol que, aparentemente, nunca tinha visto uma foice. Uma verdadeira remodelação, com drenagem da terra e replantio de vinhas, tudo para garantir que o potencial do Merlot e da Pinot Noir – castas, aliás, que adoram o terroir local – fosse totalmente libertado. Um projeto ambicioso, com caves amplificadas e uma sala de fermentações totalmente modernizada. Ideal para acompanhar um bom silbo preto e um bom assado de javali.