Conceito Conceito “Único” VINIFICAÇÃO Uvas colhidas à mão para caixas pequenas. Desengace parcial, seguido de esmagamento e bombagem para cubas de aço inoxidável. Fermentação com temperatura controlada, remontagens suaves, maceração final de uma semana. Fermentação malo-láctica em cuba Uma mistura perfeita de castas tradicionais, mais de 20, onde se incluem a Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Rufete. Seguiu-se, depois, um estágio de 22 meses em barricas novas de carvalho francês. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106041
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Conceito Tinto Douro is a Tinto from the Douro wine region. It is made from Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira, Touriga Francesa.
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