Conde Vimioso Um vinho tinto, regional do Tejo, macio com taninos finos, feito por sommeliers para sommeliers. Conde Vimioso, Sommelier Edition, nasce de uma vinha que pode dizer-se que é viçosa. Que é nova, que é antiga, que tem um terroir que lhe confere características únicas ou então pode resumir-se: no Tejo a Falua tem uma das vinhas mais bonitas de Portugal. A vindima foi manual em caixas de 15 Kg. Na adega, as uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas logo após chegada à adega. A fermentação decorre a uma temperatura controlada (25º C) com maceração prolongada. Estágio: 12 meses em barricas de segundo e terceiro ano, de carvalho francês. Acompanha muito bem carnes grelhadas e assadas, pratos de caça, enchidos e queijos. Prémios 93/ 100 – James Suckling – Top 100 Portuguese Wines 2023 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107198
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Conde Vimioso Tinto Tejo is a Tinto from the Tejo wine region. It is made from Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot.
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