Contracena Castelão De Noir Branco

Description

Com a tonalidade palha e um subtil reflexo rosado, o Contracena Blanc de Noir Branco revela toda a elegância que se pode extrair da casta Castelão em versão branca. No nariz, surpreende com um perfil aromático intenso e intrigante, que evoca flores brancas, melão, melancia, romã e até o caroço do pêssego. Na boca, destaca-se pela frescura vibrante, sabores delicados e uma acidez bem integrada, que acrescenta estrutura e precisão ao conjuntoA Quinta da Ribeirinha situa-se na Póvoa de Santarém, na região do Tejo. A paixão pelo vinho e, mais do que isso, a dedicação constante à atividade vitivinícola tem sido passada à família Cândido há várias gerações. José Cândido, o patriarca da Família desenvolveu desde tenra idade a sua atividade profissional como agricultor, tendo sido o vinho a sua principal fonte de rendimento. Alguns anos depois, a atividade de José Cândido é herdade pelo seu filho Joaquim Cândido, médico e apaixonado pela vitivinicultura, que decidiu apoiar o negócio de família, prosseguindo com a plantação de novas áreas de vinha, construindo uma adega própria e, acompanhando a evolução tecnológica, aplicando métodos científicos no processo de produção. Pouco tempo depois, dois dos seus filhos, Mariana e Rui, economista e bioquímico de formação completaram a equipa que hoje assume as funções de administração da empresa. A enologia está nas mãos de César Machado.(imagem meramente ilustrativa)