Cortes De Cima Tinto

Description

Cortes de Cima Um vinho regional alentejano que é o puro reflexo do nosso terroir – resultado do nosso compromisso com práticas regenerativas, poda respeitadora, redução da rega e intervenção minimalista na adega. Solo: Argila decomposta classificada como limosa, calcária e arenosa (60%) e argila decomposta classificada como limosa, rochosa, granítica com incrustações de quartzo (40%) Localização: Cortes de Cima, Vidigueira Colheita: Um inverno com precipitação generosa (555 mm) aliados a uma primavera e verão com temperaturas amenas permitiram-nos uma vindima com fruta equilibrada e acidez refrescante. Vinificação: Vindima manual noturna, fermentação espontânea com 30% cacho inteiro, duas semanas de maceração com pouca extração. Envelhecimento: Barricas de carvalho francês usado e inox. Engarrafamento sem filtragem em Março 2024. Prémios 17/ 20 – Julia Harding /Jancis Robinson (colheita 2021) Medalha de Prata – Mundus Vini 2016 Medalha de Prata – Concours Mondial Bruxelles 2015 Medalha de Bronze – Intl Wine & Spirit Competition 2015 Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2015 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 101282