Este Avesso, nascido nas encostas do Douro com vistas para a região dos Vinhos Verdes, parece ter absorvido a visão de Manoel de Oliveira, com a sua precisão e detalhe. A terra granítica e xisto, tão apreciada pelo cineasta, confere ao vinho uma estrutura imponente, mas com uma elegância surpreendente. Uma expressão do terroir que, sem dúvida, merece ser harmonizada com um bacalhau à Brás para apreciar a complexidade da sua alma.
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