Este Crasto Doble Magnum parece ter tido uma abordagem… cuidada. As uvas, vindas de parcelas escolhidas com atenção, foram avaliadas em caixas plásticas de 22kg – um ritual que, admito, soa um tanto exagerado, mas que garante a seleção mais criteriosa. A fermentação em inox, com temperatura controlada, é sempre um bom sinal, mas a insistência no inox, com apenas um toque de carvalho, sugere uma busca pela pureza das castas – Touriga Nacional, Touriga Francesa, Aragonez e Tinta Barroca – e pela sua expressividade. Uma escolha interessante para acompanhar peixe grelhado com arroz de limão, talvez?
Tinto
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Aragonez, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Tempranillo
Crasto Doble Magnum Tinto Douro is available from 73.75 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
The lowest current price for Crasto Doble Magnum Tinto Douro is 73.75 € at Enovinho.
Crasto Doble Magnum Tinto Douro is a Tinto from the Douro wine region. It is made from Touriga Nacional, Tinta Roriz, Aragonez, Tinta Barroca.
Crasto Doble Magnum Tinto Douro is produced by Quinta do Crasto.
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