Curral Teles Omicron Tinto

Description

O Curral Teles Omicron tinto, elaborado a partir da casta Tinta Francisca, reflete uma abordagem minimalista e precisa à vinificação. A fermentação e maceração prolongada com uva inteira contribuem para um perfil delicado e expressivo.Apresenta cor ruby de média intensidade e um aroma elegante, com notas de frutos silvestres, terra molhada e mineralidade. Na boca revela grande frescura, com taninos finos e suaves, resultando num vinho equilibrado, persistente e de grande elegância.Os vinhos Curral Teles são produzidos em pequenas quantidades e refletem uma abordagem experimental à vinificação no Douro. Resultam de ensaios realizados em adega, explorando diferentes métodos e interpretações, pelo que não são produzidos todos os anos.Cada vinho é identificado com uma letra do alfabeto grego, numa homenagem às experiências conduzidas nas antigas academias gregas. Uma coleção que valoriza a curiosidade, a precisão e a constante procura por novas expressões do terroir.(imagem meramente ilustrativa)