Curral Teles Tinto

Description

Este Curral Teles, resultado de uma experimentação que parece ter mais a ver com a alma do adido do que com fórmulas, é um mergulho no espírito do Douro Superior. Produzido em quantidades tão limitadas que a sua existência é quase um segredo, reflete a influência de mãos experientes e vinhas antigas – uma verdadeira celebração do concelho da Mêda a 650 metros. A combinação de castas, com destaque para a Touriga Nacional e Aragonez, é fermentada de forma espontânea em cuba de cimento, e o estágio em barricas usadas de carvalho francês, perfecciona o equilíbrio. Um vinho que, sem dúvida, pede um bom assado de carne de vaca ou um prato de carne de porco preto para apreciar plenamente a sua complexidade.