Cv - Curriculum Vitae Branco

Description

Este CV Curriculum Vitae Douro Branco é uma declaração de independência, resultado de uma vinha com mais de 80 anos, cultivada a 480 metros no nordeste do Douro. Uma composição field blend de Viosinho, Códega, Rabigato e outras castas, meticulosamente seleccionadas, garante uma complexidade que desafia a idade. O produtor, atento aos detalhes, opta por uma fermentação lenta e prolongada em barricas de carvalho francês, com battonage, para preservar a acidez natural e garantir um frescor surpreendente. O resultado? Um vinho com uma elegância discreta, uma estrutura marcante e um final incrivelmente suculento, como reconhecido pela revista de vinhos com os seus 93 pontos. Prepare-se para um vinho que envelhece com graça e se revela misterioso ao longo dos anos – perfeito para um bom enoturismo.