Domínio Do Açor Encruzado Branco

Description

Este Encruzado do Dão, com a aura de 94 pontos da Revista de Vinhos, é uma experiência que exige atenção. A cor limão, vibrante e intensa, prenuncia a complexidade que se revela na boca. Notas de caroço e frutas cítricas dançam em conjunto com ervas aromáticas e um toque inesperado de resina – um traço característico do terroir granítico da região. É um vinho volumoso, mas com uma estrutura firme, e a persistência é, sem dúvida, impressionante, culminando numa mineralidade que convida a um bom corte de carne de vaca grelhada.