Dominus Tinto

Description

Este Dominus, da estação de 2018, parece ter sido um vinho a fazer história – ou, pelo menos, a tentar. A colheita, atrasada por uma ligeira precipitação e um nevoeiro matinal, revelou uvas carregadas de potencial, mas também exigiram paciência. A predominância de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, juntamente com a climatologia peculiar da Napa Valley, resultou num vinho incrivelmente complexo e bem definido, aclamado por críticos como James Suckling e Robert Parker (99/100!). Perfeito para acompanhar um bom corte de carne vermelha, um desafio para o paladar.