Este Rabigato, vindo de vinhas antigas no Douro, é uma surpresa – e não no sentido que a Dona Berta provavelmente esperava. A cor citrina é tão vibrante que quase parece que o vinho está a tentar chamar a atenção. O aroma, com notas de maçã verde e madressilva, sugere um certo requinte, mas a acidez marcante e a estrutura imponente lembram-nos que este vinho não é para ser gentil. A textura cremosa e o final longo e atraente confirmam que, apesar de tudo, o vinho é bem construído – perfeito para acompanhar um peixe branco grelhado, talvez um robalo.
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